Svježi začinjeni kimchi od zelene salate (Sangchu-geotjeori)

Salata 15 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
68kcal
2gProteini
6gUgljikohidrati
4gMasti
Sastojci
  • Za salatu
  • 1 glavica glavata salata
  • 1 sup. kaš. gochugaru
  • 1 sup. kaš. riblji sos
  • 1 sup. kaš. soja sos
  • 1 čaj. kaš. šećer
  • 1 čehno bijeli luk
  • 1 kom. mladi luk
  • 1 sup. kaš. susamovo ulje
  • 1 čaj. kaš. susam
Opis

1. Odvojite listove glavice zelene salate, operite hladnom vodom i potpuno osušite u centrifugi za salatu ili na kuhinjskoj krpi.

2. Rukama iskidajte veće listove na komade veličine zalogaja.

3. U velikoj zdjeli pomiješajte gochugaru, riblji sos, soja sos, šećer, naribani bijeli luk i mladi luk narezan na kolutove.

4. Neposredno prije posluživanja dodajte listove salate i rukama vrlo pažljivo promiješajte da ih ne izlomite.

5. Prelijte susamovim uljem i pospite susamom.

6. Odmah poslužite uz meso s roštilja ili ljutu supu.

Savjet: Geotjeori je „svježi kimchi” bez fermentacije: priprema se s istim okusima, ali jede odmah. Salata treba biti potpuno suha jer će inače preljev skliznuti s nje i razvodniti se.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.