1. Dela huvudsallaten i blad, skölj i kallt vatten och torka helt i salladsslunga eller på kökshandduk.
2. Riv större blad i munsbitar med händerna.
3. Blanda gochugaru, fisksås, soja, socker, riven vitlök och skivad salladslök i en stor skål.
4. Tillsätt sallatsbladen precis före serveringen och vänd mycket försiktigt med händerna så att de inte går sönder.
5. Ringla sesamolja över och strö på sesamfrön.
6. Servera genast till grillat kött eller stark soppa.
Tips: Geotjeori är ”färsk kimchi” utan fermentering: samma smaker men äts genast. Sallaten ska vara helt torr, annars rinner dressingen av och blir vattnig.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.