1. Cuir an t-alt coise ar maos in uisce fuar ar feadh 1 uair an chloig, ansin blansáil in uisce fiuchta ar feadh 10 nóiméad é, taosc agus glan go maith faoi uisce fuar é; loisg na ribí atá fágtha ar an gcraiceann nó bain le rásúr iad.
2. Cuir an t-alt coise i sáspan mór, doirt an 2,5 lítear uisce air agus cuir an t-anlann soighe, an siúcra donn, an sinséar slisnithe, an ghairleog, an cainneann gearrtha ina phíosaí móra, an cainéal, an ainís réalta agus na piobarchaora leis.
3. Tabhair chun fiuchta é, bain an cúr de, ansin cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 2–2,5 uair an chloig, á chasadh ó am go chéile, go dtí go mbíonn an craiceann lonrach, dorcha agus an-bhog.
4. Ag an deireadh, cócaráil gan chlúdach ar feadh 15 nóiméad eile é, á bhastáil leis an leacht arís agus arís eile chun glónra deas a thabhairt don chraiceann.
5. Bain an t-alt coise amach, lig dó fuarú ar feadh 20 nóiméad, ansin bain den chnámh é agus gearr ina shlisní thart ar 5 mm ar tiús é, ag coinneáil craicinn ar gach ceann.
6. Leag ar phláta freastail é agus riar le duilleoga leitíse, gairleog amh slisnithe go tanaí agus tumóg the é.
Leid: Clasaic bhialanna oíche Shúl is ea jokbal: is blasta é bogthe nuair atá an craiceann glóthachúil ach nach bhfuil sé crua fós. Téachtann an leacht cócaireachta atá fágtha ina ghlóthach agus é fuaraithe – is féidir an fheoil a aththéamh ann an lá dár gcionn.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.