Insalata Sqallija bil-larinġ u l-bużbież (Insalata di arance e finocchi)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
255kcal
3gProteina
30gKarboidrati
16gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa larinġa
  • 2 biċċa bużbież
  • 0.5 biċċa basla ħamra
  • 12 biċċa żebbuġ iswed
  • 4 mgħ. żejt taż-żebbuġa extra verġni
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aqta' z-zkuk mill-basal tal-bużbież (żomm il-weraq aħdar li jixbah ix-xibt), neħħi l-weraq ta' barra bil-ħsara, u qatta' l-basal irqiq ħafna; poġġih f'ilma kiesaħ biex jibqa' iqarmeċ.

2. B'sikkina taqta', neħħi l-qoxra tal-larinġ flimkien mal-parti bajda, imbagħad qattgħu f'ċrieki ta' 5 mm, u iġbor il-meraq li jqattar.

3. Qatta' l-basla ħamra f'nofs ċrieki rqaq ħafna.

4. Irranġa l-bużbież imsaffi fuq platt, imbagħad iċ-ċrieki tal-larinġ, il-basla u ż-żebbuġ fuqu.

5. Ħallat il-meraq tal-larinġ miġbur maż-żejt taż-żebbuġa extra verġni, il-melħ u bżar mitħun frisk, u qattru fuq l-insalata.

6. Ferrex il-weraq tal-bużbież miżmum, u servi wara li tistrieħ għal 10 minuti.

Parir: Tkun l-aħjar fix-xitwa, fl-istaġun tal-larinġ – bil-larinġ tad-demm tkun partikolarment sabiħa; tmur tajjeb ħafna wkoll ma' ħut mixwi jew perżut mgħolli.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.