1. Laħlaħ il-gambli kbar bil-qoxra f'ilma kiesaħ; aqta' l-qoxra fuq id-dahar b'imqass u oħroġ il-musrana, iżda ħalli l-qoxra u r-ras fuqhom (jagħtu t-togħma liz-zalza).
2. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'taġen wiesa', aqli t-tewm mgħaffeġ għal 1 minuta, imbagħad żid il-gambli f'saff wieħed u aqli għal 1–2 minuti fuq kull naħa sakemm isiru ħomor.
3. Ferra' l-inbid abjad u għalli għal 1–2 minuti biex it-togħma tal-inbid tittaffa; xorta ma jistax jitqies bħala bla alkoħol.
4. Żid il-passata u l-laqx taċ-chilli, żid il-melħ u ħallat il-frak tal-ħobż miegħu biex iħaxxen iz-zalza ftit; sajjar għal 5–6 minuti, waqt li xxarrab il-gambli biz-zalza.
5. Neħħi minn fuq in-nar u ferrex it-tursin imqatta' fin.
6. Servi l-gambli biz-zalza u ħobż mixwi – jittieklu bl-idejn u jaqbel tiġbed il-meraq b'togħma tajba mill-irjus.
Parir: Il-frak tal-ħobż huwa s-«sigriet» ta' Trieste: jintuża biex iħaxxen iz-zalza, mhux bħala kisja, biex teħel aħjar mal-ħobż.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.