Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Veľké neolúpané krevety opláchneme studenou vodou; nožnicami nastrihneme pancier na chrbte a vyberieme črievko, ale pancier a hlavu ponecháme (dodajú chuť omáčke).
2. V širokej panvici zohrejeme olivový olej, prelisovaný cesnak opekáme 1 minútu, potom vložíme krevety v jednej vrstve a opekáme z každej strany 1–2 minúty, kým nesčervenajú.
3. Zalejeme bielym vínom a varíme 1–2 minúty, aby sa chuť vína zjemnila; tým však jedlo nemožno považovať za nealkoholické.
4. Pridáme passatu, čili vločky, osolíme a vmiešame strúhanku, ktorá omáčku mierne zahustí; varíme 5–6 minút a priebežne polievame krevety omáčkou.
5. Odstavíme a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
6. Krevety podávame spolu s omáčkou a opečeným chlebom – jeme ich rukami a z hláv sa oplatí vysať chutnú šťavu.
Tip: Strúhanka je triestskym „tajomstvom": neslúži na obaľovanie, ale na zahustenie omáčky, aby sa lepšie zachytila na chlebe.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.