Cloicheáin Istria agus Trieste in anlann trátaí agus fíona (Gamberoni alla busara)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
417kcal
36gPróitéin
30gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • Do na cloicheáin
  • 60 dkg cloicheáin
  • 4 sp. bhoird ola olóige
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 pionsa salann
  • Don anlann
  • 1 dl fíon bán tirim
  • 3 dl passata trátaí
  • 2 sp. bhoird blúiríní aráin
  • 1 pionsa calóga sillí
  • 3 sp. bhoird duilleoga peirsile
  • Don riar
  • 4 slisne arán
Cur síos

1. Sruthlaigh na cloicheáin mhóra ina sliogáin in uisce fuar; gearr an sliogán feadh an droma le siosúr agus bain an chonair stéige ach fág an sliogán agus an ceann orthu (tugann siad blas don anlann).

2. Téigh an ola olóige i bhfriochtán leathan, frioch an ghairleog bhrúite ar feadh 1 nóiméad, ansin leag na cloicheáin ann i sraith amháin agus frioch ar feadh 1–2 nóiméad ar gach taobh iad go dtí go mbeidh siad dearg.

3. Doirt an fíon bán isteach agus bruith ar feadh 1–2 nóiméad é chun blas an fhíona a mhaolú; ní féidir é a mheas mar mhias saor ó alcól dá bharr sin.

4. Cuir an passata agus na calóga sillí leis, cuir salann ann agus corraigh na blúiríní aráin isteach chun an t-anlann a thiúchan beagán; cócaráil ar feadh 5–6 nóiméad é, agus na cloicheáin á mbastáil leis an anlann.

5. Bain den teas é agus croith an pheirsil mhionghearrtha air.

6. Riar na cloicheáin leis an anlann agus arán tósta – itear leis na lámha iad agus is fiú an sú blasta a shú as na cinn.

Leid: Is iad na blúiríní aráin “rún” Trieste: úsáidtear iad chun an t-anlann a thiúchan seachas mar bhratú, ionas go gcloífidh sé leis an arán níos fearr.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.