Сицилијанска салата од поморанџе и коморача

Салата 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
255kcal
3gПротеини
30gУгљени хидрати
16gМасти
Састојци
  • 4 ком. поморанџа
  • 2 ком. главица коморача
  • 0.5 ком. љубичасти лук
  • 12 ком. црне маслине
  • 4 суп. каш. екстра девичанско маслиново уље
  • 1 прстохват со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Главицама коморача одсеците стабљике (зелене листиће налик мирођији одвојите), уклоните оштећене спољне слојеве и главице врло танко исеците; ставите у хладну воду да остану хрскаве.

2. С поморанџи оштрим ножем одсеците кору заједно с белим делом, па исеците на колутове дебљине 5 mm, сакупљајући сок који истиче.

3. Црвени лук исеците на врло танке полукругове.

4. На плато распоредите оцеђени коморач, преко колутове поморанџе, црвени лук и маслине.

5. Сакупљени сок поморанџе помешајте с екстра девичанским маслиновим уљем, сољу и свеже млевеним бибером и прелијте салату.

6. Поспите одвојеним листићима коморача и послужите после 10 минута одмарања.

Савет: Најбоља је зими, у сезони поморанџи – с црвеним поморанџама посебно лепо изгледа; одлична је и уз печену рибу или кувану шунку.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.