1. Az édesköménygumókról levágjuk a szárakat (a zöld, kaporszerű leveleket félretesszük), eltávolítjuk a sérült külső leveleket, és a gumókat nagyon vékonyra szeleteljük; hideg vízbe tesszük, hogy ropogósak maradjanak.
2. A narancsokról éles késsel levágjuk a héjat a fehér résszel együtt, majd 5 mm-es karikákra szeleteljük, a kicsöpögő levet felfogjuk.
3. A lilahagymát nagyon vékony félkarikákra vágjuk.
4. Egy tálra rendezzük a lecsepegtetett édesköményt, rá a narancskarikákat, a hagymát és az olajbogyókat.
5. A felfogott narancslevet az extraszűz olívaolajjal, sóval és frissen őrölt borssal kikeverjük, és a salátára csorgatjuk.
6. Megszórjuk a félretett édesköménylevelekkel, és 10 perc pihentetés után tálaljuk.
Tipp: Télen, a narancsszezonban a legjobb – vérnaranccsal különösen látványos; sült hal vagy főtt sonka mellé is kiváló.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.