1. Potong batang dari umbi adas (sisihkan daun hijau yang menyerupai dill), buang lapisan luar yang rusak, lalu iris umbinya sangat tipis; masukkan ke air dingin agar tetap renyah.
2. Kupas jeruk dengan pisau tajam beserta lapisan putihnya, lalu iris melintang setebal 5 mm sambil menampung air yang menetes.
3. Iris bawang bombai merah sangat tipis membentuk setengah lingkaran.
4. Susun adas yang telah ditiriskan di piring saji, lalu letakkan irisan jeruk, bawang bombai, dan zaitun di atasnya.
5. Aduk air jeruk yang ditampung dengan minyak zaitun extra virgin, garam, serta merica yang baru digiling, lalu tuangkan ke salad.
6. Taburi daun adas yang disisihkan dan sajikan setelah didiamkan selama 10 menit.
Tip: Paling lezat pada musim dingin saat musim jeruk – jeruk darah membuatnya sangat menarik; juga sangat cocok mendampingi ikan panggang atau ham rebus.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.