1. Potong tangkai daripada umbi adas (ketepikan daun hijau yang menyerupai dill), buang daun luar yang rosak, dan hiris umbi dengan sangat nipis; masukkan ke dalam air sejuk, supaya ia kekal rangup.
2. Dengan pisau tajam, potong kulit oren bersama bahagian putihnya, kemudian hiris menjadi hirisan bulat 5 mm, tadah jus yang menitis.
3. Potong bawang merah besar menjadi separuh gelang yang sangat nipis.
4. Susun adas yang telah ditoskan di atas pinggan, di atasnya hirisan oren, bawang dan buah zaitun.
5. Gaul jus oren yang ditadah bersama minyak zaitun extra virgin, garam dan lada yang baru dikisar, dan siramkan di atas salad.
6. Taburkan daun adas yang diketepikan, dan hidangkan selepas direhatkan 10 minit.
Petua: Ia paling sedap pada musim sejuk, ketika musim oren – dengan oren darah ia amat menarik; ia juga sangat baik bersama ikan bakar atau ham rebus.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.