1. Leikkaa fenkoleista varret (ota vihreät tillimäiset lehdet talteen), poista vioittuneet ulkokerrokset ja viipaloi mukulat erittäin ohuiksi. Laita kylmään veteen rapeuden säilyttämiseksi.
2. Leikkaa appelsiineista terävällä veitsellä kuori valkoisine osineen ja viipaloi 5 mm:n renkaiksi. Ota valuva mehu talteen.
3. Leikkaa punasipuli erittäin ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Asettele vadille valutettu fenkoli ja päälle appelsiiniviipaleet, sipuli ja oliivit.
5. Sekoita talteen otettu appelsiinimehu ekstra-neitsytoliiviöljyn, suolan ja vastajauhetun pippurin kanssa ja valuta salaatille.
6. Ripottele talteen otetut fenkolinlehdet päälle ja tarjoile 10 minuutin levon jälkeen.
Vinkki: Parhaimmillaan talvella appelsiinisesongissa – veriappelsiini tekee salaatista erityisen näyttävän. Sopii mainiosti myös paistetun kalan tai keittokinkun kanssa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.