1. Xarrab il-gandoffli vongole f'ilma kiesaħ bil-melħ għal 1–2 sigħat biex joħroġ ir-ramel, imbagħad laħlaħ sew; armi dawk imkissrin jew miftuħin.
2. F'taġen kbir b'għatu aqli t-tewm u l-laqx taċ-chilli f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa għal 1 minuta, żid il-gandoffli, ferra' l-inbid abjad, għatti u sajjar fuq nar għoli għal 3–4 minuti sakemm jinfetħu.
3. Neħħi l-gandoffli (armi dawk li baqgħu magħluqin), oħroġ il-biċċa l-kbira mill-qxur u ħalli ftit fil-qxur biex iżżejjen; saffi l-likwidu tat-tisjir minn passatur fin jew xugaman tal-kċina biex ir-ramel ma jidħolx fl-għaġin.
4. Sadanittant għalli l-ispagetti f'ħafna ilma bil-melħ u saffihom 2 minuti qabel il-ħin indikat.
5. Erġa' ferra' l-likwidu tal-gandoffli fit-taġen, żid l-ispagetti u lesti t-tisjir fuq nar għoli għal 2 minuti waqt li ddawwar sakemm jassorbu l-biċċa l-kbira tal-likwidu; fl-aħħar żid il-gandoffli, iż-żejt li jkun fadal u t-tursin.
6. Servi minnufih – skont it-tradizzjoni Taljana mingħajr ġobon.
Parir: Il-likwidu tal-gandoffli huwa l-qofol taz-zalza: l-għaġin jassorbi t-togħma tal-baħar meta jissajjar fih – għalhekk saffi l-għaġin żewġ minuti qabel tmiem il-ħin indikat fuq il-pakkett u lesti t-tisjir hemmhekk.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.