Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vongole gliemenes mērcējiet aukstā sālsūdenī 1–2 stundas, lai tās izdala smiltis, tad rūpīgi noskalojiet; salauztās vai atvērtās izmetiet.
2. Lielā pannā ar vāku pusē olīveļļas apcepiet ķiplokus un čili pārslas 1 minūti, pievienojiet gliemenes, pielejiet baltvīnu, uzlieciet vāku un uz lielas uguns gatavojiet 3–4 minūtes, līdz tās atveras.
3. Izņemiet gliemenes (aizvērtās izmetiet), lielāko daļu izlobiet, dažas atstājiet čaulās rotāšanai; vārīšanas šķidrumu izkāsiet caur smalku sietu vai virtuves dvieli, lai makaronos nenonāktu smiltis.
4. Tikmēr bagātīgā sālsūdenī vārītos spageti nokāsiet 2 minūtes pirms norādītā laika beigām.
5. Gliemeņu šķidrumu ielejiet atpakaļ pannā, pievienojiet spageti un uz lielas uguns apmaisot gatavojiet 2 minūtes, līdz tie uzsūc lielāko daļu šķidruma; beigās pievienojiet gliemenes, atlikušo eļļu un pētersīļus.
6. Uzreiz pasniedziet; pēc itāļu tradīcijas bez siera.
Padoms: Gliemeņu šķidrums ir mērces būtība: tajā gatavojoties, makaroni uzsūc jūras garšu, tāpēc nokāsiet tos divas minūtes pirms uz iepakojuma norādītā gatavošanas laika beigām un pabeidziet gatavošanu tur.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.