1. Qaxxar il-basal aħmar u qattgħu f'nofs ċrieki rqaq.
2. Sajjar il-basal f'taġen f'2 imgħaref żejt taż-żebbuġa fuq nar medju għal 10–12-il minuta sakemm ikun artab u trasluċidu; ferrex iz-zokkor, ferra' l-ħall tal-inbid u għalli għal 3–4 minuti sakemm il-likwidu jeħxien bħal ġulepp.
3. Nixxef il-flieli tat-tonn, ħawwar bil-melħ u l-bżar u għatti ż-żewġ naħat b'saff irqiq dqiq.
4. Saħħan iż-żejt li jkun fadal f'taġen ieħor u aqli t-tonn miż-żewġ naħat sakemm jismar. Baxxi s-sħana jekk hemm bżonn u kompli sajjar sakemm iċ-ċentru jilħaq mill-inqas 75 °C għal 30 sekonda; il-ħin meħtieġ jiddependi mill-ħxuna tal-flieli.
5. Poġġi t-tonn fuq platt, żid il-basal ħelu u qares bil-likwidu tiegħu fuqu u ferrex il-weraq tan-nagħniegħ imqatta' oħxon bl-idejn.
6. Servi frisk u sħun. Jekk tħejjih il-jum ta' qabel, kessaħ malajr f'reċipjent żgħir u baxx u poġġi fil-friġġ fi żmien mhux aktar minn 2 sigħat; servi kiesaħ l-għada u oħroġ mill-friġġ eżatt qabel isservi. Tħallihx għal żmien twil fit-temperatura tal-kamra.
Parir: Sajjar il-ħut biss għall-ħin meħtieġ u iċċekkja l-grad ta' tisjir b'termometru tal-laħam. Id-dressing tal-basal iżomm anki l-flieli msajrin għalkollox immerraq.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.