Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Raudonuosius svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
2. Keptuvėje su 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus svogūnus troškinkite ant vidutinės kaitros 10–12 minučių, kol taps minkšti bei skaidrūs; apibarstykite cukrumi, supilkite vyno actą ir virkite 3–4 minutes, kol skystis sutirštės iki sirupo.
3. Tuno kepsnius nusausinkite, pagardinkite druska bei pipirais ir abi puses plonai pabarstykite miltais.
4. Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų ir apkepkite abi tuno puses. Prireikus sumažinkite kaitrą ir kepkite, kol viduryje bent 30 sekundžių bus ne mažesnė kaip 75 °C temperatūra; reikalingas laikas priklauso nuo kepsnių storio.
5. Tuną dėkite į serviravimo lėkštę, ant viršaus uždėkite saldžiarūgščius svogūnus su skysčiu ir apibarstykite stambiai plėšytais mėtų lapais.
6. Patiekite ką tik pagamintą, šiltą. Jei gaminate iš vakaro, greitai atvėsinkite mažame plokščiame inde ir ne vėliau kaip per 2 valandas padėkite į šaldytuvą; kitą dieną patiekite šaltą, išėmę tik prieš pat patiekdami. Ilgai nelaikykite kambario temperatūroje.
Patarimas: Žuvį kepkite tik būtiną laiką, iškepimą tikrinkite maisto termometru. Svogūnų užpilas suteiks sultingumo ir visiškai iškeptiems kepsniams.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.