Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nomizojiet sarkanos sīpolus un sagrieziet plānos pusgredzenos.
2. Pannā 2 ēdamkarotēs olīveļļas uz vidējas uguns sautējiet sīpolus 10–12 minūtes, līdz tie ir mīksti un caurspīdīgi; apkaisiet ar cukuru, pielejiet vīna etiķi un vāriet 3–4 minūtes, līdz šķidrums sabiezē sīrupains.
3. Nosusiniet tunča šķēles, sāliet, piparojiet un no abām pusēm plāni apkaisiet ar miltiem.
4. Citā pannā sakarsējiet atlikušo eļļu un apcepiet tunci no abām pusēm. Pēc nepieciešamības samaziniet uguni un cepiet, līdz vidus vismaz 30 sekundes sasniedz 75 °C; nepieciešamais laiks atkarīgs no šķēļu biezuma.
5. Lieciet tunci uz plates, virsū lieciet saldskābos sīpolus kopā ar šķidrumu un apkaisiet ar rupji saplucinātām piparmētras lapām.
6. Pasniedziet svaigi gatavotu un siltu. Ja gatavojat iepriekšējā dienā, ātri atdzesējiet nelielā, seklā traukā un ne vēlāk kā 2 stundu laikā lieciet ledusskapī; nākamajā dienā piedāvājiet aukstu, izņemot tieši pirms pasniegšanas. Neatstājiet ilgstoši istabas temperatūrā.
Padoms: Cepiet zivi tikai nepieciešamo laiku un gatavību pārbaudiet ar pārtikas termometru. Sīpolu mērce padara sulīgas arī pilnībā izceptas šķēles.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.