1. Aħsel il-qarabagħli, aqta' t-truf, u qattagħhom f'ċrieki ħoxnin madwar 5 mm; ferrex fuq karta tal-kċina u ħallihom jinxfu ftit għal 30 minuta.
2. Saħħan iż-żejt f'taġen, u aqli ċ-ċrieki tal-qarabagħli f'porzjonijiet f'saff wieħed għal 2–3 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi u rotob.
3. Oħroġhom b'kuċċarun bit-toqob fuq karta tal-kċina, u żid ftit melħ waqt li għadhom sħan.
4. Irranġa f'saffi f'dixx ċatt: bejn kull saff poġġi ftit flieli rqaq tat-tewm u ftit weraq tan-nagħniegħ imqatta' bl-idejn, u qattar ftit ħall tal-inbid abjad.
5. Poġġi l-bqija tan-nagħniegħ u l-ħall fuq nett, imbagħad għatti u ħalli jistrieħu fil-friġġ għal madwar 2 sigħat biex jitħalltu t-togħmiet.
6. Servi f'temperatura tal-kamra ma' laħam mixwi, ħut jew felli ħobż.
Parir: Akkumpanjament Naplitan li ismu huwa relatat mal-kelma Spanjola “escabeche” (immarinat bil-ħall); ikun aktar tajjeb l-għada, u għandu jittiekel fi żmien jumejn meta jinżamm mgħotti fil-friġġ – ħallih jilħaq it-temperatura tal-kamra qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.