Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Bučke operemo, odrežemo konce in narežemo na približno 5 mm debele kolobarje; razporedimo po papirnati brisači in pustimo 30 minut, da se nekoliko osušijo.
2. V ponvi segrejemo olje in bučkine kolobarje po porcijah v eni plasti na vsaki strani pečemo 2–3 minute, da so zlato rjavi in mehki.
3. S penovko jih preložimo na papirnato brisačo in še tople rahlo solimo.
4. Po plasteh jih zlagamo v plitvo posodo: med vsako plast damo nekaj tankih rezin česna, nekaj natrganih metinih listov in pokapamo z malo belega vinskega kisa.
5. Na vrh dodamo preostalo meto in kis, nato pokrito pustimo počivati v hladilniku približno 2 uri, da se okusi povežejo.
6. Postrežemo pri sobni temperaturi k pečenemu mesu, ribam ali rezini kruha.
Namig: Neapeljska priloga, katere ime je sorodno španskemu »escabeche« (kisla marinada); naslednji dan je še okusnejša, pokrito v hladilniku pa jo je treba zaužiti v dveh dneh – pred postrežbo jo pusti, da se ogreje na sobno temperaturo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.