Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme suvikõrvitsad, lõikame otsad ära ja viilutame umbes 5 mm paksusteks ratasteks; laotame majapidamispaberile ning laseme 30 minutit veidi kuivada.
2. Kuumutame pannil õli ja praeme suvikõrvitsaviile jaokaupa ühe kihina mõlemalt poolt 2–3 minutit kuldpruuniks ning pehmeks.
3. Tõstame vahukulbiga majapidamispaberile ja soolame veel soojalt kergelt.
4. Laome madalasse nõusse kihtidena, pannes iga kihi vahele mõned õhukesed küüslauguviilud, rebitud mündilehed ja veidi valget veiniäädikat.
5. Paneme peale ülejäänud mündi ja äädika ning laseme kaetult külmikus umbes 2 tundi seista, et maitsed ühtlustuksid.
6. Serveerime toatemperatuuril prae, kala või leivaviilu kõrvale.
Nipp: Napoli lisand, mille nimi on suguluses hispaania „escabeche'ga” (äädikamarinaad). Järgmisel päeval on veel maitsvam; hoia külmikus kaetult ja tarvita kahe päeva jooksul. Enne serveerimist lase toatemperatuurini soojeneda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.