1. Pliciwn y bananas, hanerwn ar eu hyd, yna torrwn yn ddarnau 4–5 cm.
2. Mewn sosban cynheswn y llaeth cnau coco gyda'r dŵr a'r dail pandan wedi'u clymu'n gwlwm dros wres canolig, gan droi.
3. Ychwanegwn y siwgr palmwydd a'r halen a throiwn nes bod y siwgr wedi toddi.
4. Ychwanegwn y bananas a choginiwn dros wres isel heb ferwi am 8–10 munud nes eu bod yn feddal ond heb chwalu.
5. Tynnwn y dail pandan allan a gadawn i'r pwdin orffwys am 5 munud.
6. Gweinwn mewn powlenni bach yn boeth neu'n llugoer.
Awgrym: Ystyr llythrennol yr enw yw “banana wedi'i ordeinio'n fynach”, gan gyfeirio at y ffrwyth sydd wedi'i “wisgo” mewn llaeth cnau coco gwyn. Yng Ngwlad Thai fe'i gwneir o'r bananas kluai nam wa bach, cadarn; os defnyddi blanhigyn banana coginio, dewisa un melyn sydd ychydig yn smotiog ac yn felysach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.