După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm bananele, le tăiem pe lungime în jumătăți, apoi în bucăți de 4–5 cm.
2. Încălzim laptele de cocos cu apa și frunzele de pandan înnodate într-o cratiță, la foc mediu, amestecând.
3. Adăugăm zahărul de palmier și sarea și amestecăm până se dizolvă zahărul.
4. Punem bananele și gătim la foc mic, fără clocot, timp de 8–10 minute, până se înmoaie, dar nu se destramă.
5. Scoatem frunzele de pandan și lăsăm desertul să se odihnească 5 minute.
6. Servim în boluri mici, cald sau călduț.
Sfat: Numele înseamnă literal „banana hirotonită călugăr”, referindu-se la fructul „îmbrăcat” în laptele alb de cocos. În Thailanda se prepară din bananele mici și dense kluai nam wa; dacă folosești banane pentru gătit, alege exemplare galbene, ușor pătate și mai dulci.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.