Банане у слатком кокосовом млеку (Клуај буат чи)

Десерт 25 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
474kcal
5gПротеини
71gУгљени хидрати
23gМасти
Састојци
  • За десерт
  • 4 ком. банана за кување
  • 400 ml кокосово млеко
  • 200 ml вода
  • 3 суп. каш. палмин шећер
  • 1 прстохват со
  • 2 ком. лист пандана
Опис

1. Банане ољуштите, преполовите уздужно, па исеците на комаде дужине 4–5 cm.

2. Кокосово млеко са водом и листовима пандана везаним у чвор загревајте у шерпи на средњој ватри уз мешање.

3. Додајте палмин шећер и со и мешајте док се шећер не раствори.

4. Додајте банане и кувајте на тихој ватри без кључања 8–10 минута, док не омекшају, али се не распадају.

5. Извадите листове пандана и оставите десерт да одстоји 5 минута.

6. Послужите топло или млако у чинијицама.

Савет: Назив дословно значи „банана замонашена у монаха”, што се односи на воће „одевено” у бело кокосово млеко. На Тајланду се припрема од малих, чврстих банана клуај нам ва; ако користите банану за кување, изаберите жуту, благо пегаву и слађу.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.