Salad mango gwyrdd â chnau cashiw (Yam mamuang)

Salad 20 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
170kcal
9gProtein
22gCarbohydradau
6gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y salad
  • 2 darn mango gwyrdd
  • 3 darn sialots
  • 50 g cnau cashiw
  • 2 ll.f. corgimychiaid sych
  • 1 bwnsh coriander
  • Ar gyfer y dresin
  • 1 darn leim
  • 2 ll.f. saws pysgod
  • 1 ll.f. siwgr palmwydd
  • 2 darn tsili
Disgrifiad

1. Tostiwn y cnau cashiw mewn padell sych nes eu bod yn euraidd; mwydwn y corgimychiaid sych mewn dŵr llugoer am ychydig funudau, yna draeniwn.

2. Pliciwn y mango gwyrdd a gratiwn neu eilliwn yn stribedi hir, tenau.

3. Torrwn y sialots yn sleisys tenau iawn a'r tsili yn gylchoedd tenau.

4. Ar gyfer y dresin cymysgwn sudd y leim, y saws pysgod a'r siwgr palmwydd nes bod y siwgr wedi toddi.

5. Mewn powlen troiwn y mango, y sialots, y corgimychiaid a'r tsili yn y dresin.

6. Wrth weini taenellwn y cnau cashiw wedi'u tostio a'r coriander arno i gadw'n grensiog.

Awgrym: Yng Ngwlad Thai defnyddir mango gwyrdd fel llysieuyn sur, crensiog. Os yw'r mango yn sur iawn, ychwanega fwy o siwgr palmwydd; os na chei fango anaeddfed, mae'n gweithio ag afal gwyrdd caled hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.