After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Orzechy nerkowca upraż na suchej patelni na złotobrązowo; suszone krewetki namocz na kilka minut w letniej wodzie, a następnie odsącz.
2. Zielone mango obierz i zetrzyj lub poszatkuj w długie, cienkie paski.
3. Szalotkę pokrój w plasterki cienkie jak włos, chili w cienkie krążki.
4. Do dressingu mieszaj sok z limonki, sos rybny i cukier palmowy, aż cukier się rozpuści.
5. W misce wymieszaj mango, szalotkę, krewetki i chili z dressingiem.
6. Przy podawaniu posyp uprażonymi orzechami nerkowca i kolendrą, żeby pozostały chrupiące.
Wskazówka: W Tajlandii zielone mango używa się jako kwaskowatego, chrupiącego warzywa. Jeśli mango jest bardzo kwaśne, dodaj więcej cukru palmowego; jeśli nie dostaniesz niedojrzałego mango, sprawdzi się też twarde, zielone jabłko.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.