Insalata tal-mango aħdar bil-ġewż tal-anakardju (Yam mamuang)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
170kcal
9gProteina
22gKarboidrati
6gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 2 biċċa mango aħdar
  • 3 biċċa xalotta
  • 50 g ġewż tal-anakardju
  • 2 mgħ. gambli mnixxfa
  • 1 qatta kosbor
  • Għad-dressing
  • 1 biċċa lajm
  • 2 mgħ. zalza tal-ħut
  • 1 mgħ. zokkor tal-palm
  • 2 biċċa chilli
Deskrizzjoni

1. Ixwi l-ġewż tal-anakardju f'taġen niexef sakemm isir kannella dehbi; xarrab il-gambli mnixxfa f'ilma fietel għal ftit minuti, imbagħad saffi.

2. Qaxxar il-mango aħdar u ħakku jew qattgħu fi strixxi twal u rqaq.

3. Qatta' x-xalotti fi flieli rqaq ħafna u ċ-chilli fi ċrieki rqaq.

4. Għad-dressing ħallat il-meraq tal-lajm, iz-zalza tal-ħut u z-zokkor tal-palm sakemm iz-zokkor jinħall.

5. Fi skutella ħallat il-mango, ix-xalotti, il-gambli u ċ-chilli mad-dressing.

6. Meta sservi ferrex il-ġewż tal-anakardju mixwi u l-kosbor biex jibqgħu jqarmeċ.

Parir: Fit-Tajlandja l-mango aħdar jintuża bħala ħaxixa qarsa u tqarmeċ. Jekk il-mango jkun qares ħafna, żid aktar zokkor tal-palm; jekk ma ssibx mango mhux misjur, taħdem b'tuffieħa ħadra u soda wkoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.