1. Neħħi ż-żerriegħa miċ-chilli mnixxef u xarrbu f'ilma jaħraq għal 15-il minuta.
2. Sajjar kwart tal-flett tal-ħut fl-ilma għal 5 minuti u oħorġu; ipproċessa ċ-chilli, ix-xalotti, it-tewm, il-pejst tal-gambli u l-ħut imsajjar f'mehrież jew chopper f'pejst lixx.
3. Għalli l-likwidu tat-tisjir tal-ħut, ħallat fih il-pejst tal-curry u sajjar għal 3 minuti.
4. Żid il-pejst tat-tamarind, iz-zalza tal-ħut u z-zokkor tal-palm; it-togħma għandha tkun qarsa sew, mielħa u taħraq, bi ftit ħlewwa.
5. Żid il-fażola ħadra mqatta' f'biċċiet ta' 4 cm, u wara 3 minuti l-biċċiet tal-kaboċċa Ċiniża u l-bqija tal-flett tal-ħut f'kubi akbar; sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti sakemm il-ħut jissajjar kompletament.
6. Servi sħuna mar-ross.
Parir: Dan il-“curry qares” mingħajr ħalib tal-ġewż tal-Indi huwa bażi tal-kċina tad-dar Tajlandiża – jista' jsir bi kważi kwalunkwe ħaxix, bħal pastard, qarabagħli jew papaja. Fl-aħħar tħawwadx il-ħut bis-saħħa biex jibqa' sħiħ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.