Insalata tal-pomelo bil-gambli u l-ġewż tal-Indi (Yam som-o)

Insalata 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
269kcal
16gProteina
24gKarboidrati
14gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 1 biċċa pomelo
  • 200 g gambli
  • 30 g ġewż tal-Indi maħkuk
  • 40 g karawett
  • 3 biċċa xalotta
  • 2 mgħ. basal moqli (iqarmeċ)
  • 1 qatta weraq tan-nagħniegħ
  • Għad-dressing
  • 3 mgħ. krema tal-ġewż tal-Indi
  • 1 biċċa lajm
  • 2 mgħ. zalza tal-ħut
  • 1 mgħ. zokkor tal-palm
  • 2 biċċa chilli
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-pomelo, neħħi l-membrani mill-felli u ċarrat il-polpa f'biċċiet iżgħar.

2. Ixwi l-ġewż tal-Indi maħkuk u l-karawett separatament f'taġen niexef sakemm isiru kannella dehbi; qatta' l-karawett oħxon.

3. Għalli l-gambli f'ilma jagħli bi ftit melħ għal 2 minuti sakemm isiru roża, imbagħad saffi.

4. Għad-dressing ħallat il-krema tal-ġewż tal-Indi, il-meraq tal-lajm, iz-zalza tal-ħut, iz-zokkor tal-palm u ċ-chilli mqatta' rqiq sakemm ikunu lixxi.

5. Fi skutella ħallat il-pomelo, il-gambli, ix-xalotti mqattgħin irqaq u nofs il-ġewż tal-Indi maħkuk mad-dressing bil-galbu biex il-felli ma jitkissrux.

6. Ferrex il-karawett, il-bqija tal-ġewż tal-Indi, il-basal iqarmeċ u l-weraq tan-nagħniegħ, u servi minnufih.

Parir: Insalata tal-festi li tlaqqa' l-polpa mmerqa, ħelwa u kemxejn morra tal-pomelo mat-togħma tal-ġewż tal-Indi mixwi. Tista' tuża grapefruit roża minflok pomelo – f'dak il-każ hemm bżonn inqas meraq tal-lajm.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.