1. Aħsel l-ispinaċi tal-ilma u qattagħha f'biċċiet ta' 8–10 cm; għaffeġ it-tewm u ċ-chilli oħxon f'mehrież.
2. Ħallat iz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor u l-ilma fi skutella.
3. Poġġi l-ispinaċi fi skutella, żid it-tewm biċ-chilli fuqha u ferra' z-zalza – b'hekk kollox jidħol fil-wok f'daqqa.
4. Saħħan il-wok sew fuq nar għoli, iżda tħallihx idaħħan, u ferra' ż-żejt fih.
5. Aqleb l-ispinaċi biz-zalza fil-wok b'mossa waħda u aqli għal 1–2 minuti waqt li ddawwar kontinwament, sakemm il-weraq jinżel iżda z-zkuk ikunu għadhom iqarmeċ.
6. Aqleb minnufih fi skutella u servi mar-ross.
Parir: “Fai daeng” tfisser “fjamma ħamra”: dan huwa l-isem tradizzjonali tal-platt; id-dar tipprovokax fjamma, il-qali qasir fuq nar għoli jagħtih it-togħma. Tista' tuża spinaċi żgħira jew bieta minflok l-ispinaċi tal-ilma, iżda l-ħin tal-qali jkun iqsar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.