Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vodný špenát umyjeme a nakrájame na kúsky dlhé 8–10 cm; cesnak a čili nahrubo rozdrvíme v mažiari.
2. Ustricovú omáčku, sójovú omáčku, cukor a vodu zmiešame v mise.
3. Špenát vložíme do misy, navrch navrstvíme cesnak s čili a zalejeme omáčkou – všetko sa tak dostane do woku naraz.
4. Wok na silnom ohni dôkladne zohrejeme, ale nenecháme ho dymiť, a nalejeme olej.
5. Jedným pohybom vsypeme špenát aj s omáčkou a za stáleho prehadzovania opekáme 1–2 minúty, kým listy nezvädnú, ale stonky zostanú chrumkavé.
6. Ihneď presypeme do misy a podávame s ryžou.
Tip: „Fai daeng“ znamená „červený plameň“: je to tradičný názov jedla; doma nevyvolávame vzplanutie, chuť dodá krátke prudké opekanie. Namiesto vodného špenátu môžeme použiť aj mladý špenát alebo mangold, čas opekania však bude kratší.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.