1. Xarrab it-taljarini tal-ħġieġ f'ilma fietel għal 10 minuti, saffihom u qassarhom b'imqass; ħallathom maz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tas-sojja, iz-zalza ħelwa tas-sojja, iż-żejt tal-ġulġlien, iz-zokkor u l-brodu.
2. Ħalli l-gambli fil-qoxra, agħmel biss qatgħa fuq daharhom u neħħi l-vina tal-musrana; qatta' l-ġinġer fi flieli rqaq u ħalli s-sinniet tat-tewm sħaħ, magħfusin biss.
3. Idlek il-qiegħ ta' borma tat-tafal jew borma b'ġnub ħoxnin u għatu bil-butir, u għattih bil-flieli tal-ġinġer, it-tewm u z-zkuk tal-kosbor.
4. Poġġi l-gambli fuqhom, ħawwar bil-bżar, għatti bit-taljarini tal-ħġieġ biz-zalza u poġġi l-bqija tal-butir f'biċċiet żgħar fuqhom.
5. Għatti u sajjar fuq nar medju għal 12–15-il minuta sakemm il-gambli jsiru roża u t-taljarini jassorbu l-meraq; f'nofs il-ħin ħallat bil-galbu darba.
6. Ferrex il-weraq tal-kosbor u servi fil-borma, ma' dip taħraq għall-frott tal-baħar.
Parir: Ta' oriġini Ċiniża iżda sar tassew popolari fit-Tajlandja – il-ġinġer u t-tewm mismurin fil-qiegħ jagħtuh aroma profonda u affumikata. Bil-gambli kbar jagħmel platt tal-festi partikolarment spettakolari; qassar it-taljarini biex ikun aktar faċli sservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.