Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Steklene rezance v mlačni vodi namakamo 10 minut, odcedimo in s škarjami skrajšamo; zmešamo z ostrigino omako, sojino omako, sladko sojino omako, sezamovim oljem, sladkorjem ter jušno osnovo.
2. Kozicam pustimo oklep, le po hrbtu zarežemo in odstranimo črevo; ingver narežemo na tanke rezine, stroke česna pustimo cele ter jih le stisnemo.
3. Dno lončene posode ali lonca z debelimi stenami in pokrovko namažemo z maslom ter obložimo z ingverjevimi rezinami, česnom in koriandrovimi stebli.
4. Dodamo kozice, popramo, na vrh naložimo steklene rezance z omako in dodamo preostalo maslo v majhnih koščkih.
5. Pokrijemo in na srednjem ognju pečemo 12–15 minut, da kozice postanejo rožnate, rezanci pa vpijejo omako; na polovici enkrat previdno premešamo.
6. Potresemo s koriandrovimi listi in postrežemo v posodi s pekočo omako za morske sadeže.
Namig: Jed kitajskega izvora, ki je postala posebno priljubljena na Tajskem – ingver in česen, popečena na dnu, ji dajeta globoko, dimljeno aromo. Z velikimi kozicami je posebno privlačna praznična jed; rezance skrajšaj, da jih lažje postrežeš.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.