Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Sklenené rezance namáčame 10 minút vo vlažnej vode, scedíme a nožnicami skrátime; zmiešame s ustricovou omáčkou, sójovou omáčkou, sladkou sójovou omáčkou, sezamovým olejom, cukrom a vývarom.
2. Krevety ponecháme v pancieroch, iba narežeme chrbát a odstránime črievko; zázvor nakrájame na tenké plátky, cesnakové strúčiky necháme celé a iba roztlačíme.
3. Dno hlineného hrnca alebo hrnca s hrubými stenami a pokrievkou vymastíme maslom a vyložíme zázvorovými plátkami, cesnakom a koriandrovými stonkami.
4. Položíme na ne krevety, okoreníme, navrch navrstvíme rezance s omáčkou a zvyšné maslo pridáme po malých kúskoch.
5. Prikryjeme a na strednom ohni pečieme 12–15 minút, kým krevety nezružovejú a rezance nenasajú šťavu; v polovici raz opatrne premiešame.
6. Posypeme koriandrovými listami a podávame v hrnci s pikantnou omáčkou k morským plodom.
Tip: Má čínsky pôvod, ale skutočne obľúbené sa stalo v Thajsku – zázvor a cesnak opečené na dne mu dodávajú hlbokú dymovú vôňu. S veľkými krevetami je obzvlášť pôsobivým sviatočným jedlom; rezance skrátime, aby sa ľahšie podávali.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.