1. Кисни ги стаклените тестенини во млака вода 10 минути, исцеди и скрати со ножици; измешај со сосот од остриги, соја-сосот, слаткиот соја-сос, сусамовото масло, шеќерот и бујонот.
2. Остави ги ракчињата во оклопот, засечи го само грбот и отстрани го цревото; исечи го ѓумбирот на тенки парчиња, а чешнињата лук остави ги цели, само притисни ги.
3. Премачкај го дното на глинен сад или тенџере со дебели ѕидови и капак со путер и обложи со парчињата ѓумбир, лукот и стебленцата коријандер.
4. Стави ги ракчињата, побибери, одозгора распореди ги стаклените тестенини со сосот и додај го преостанатиот путер во мали парчиња.
5. Поклопи и готви на среден оган 12–15 минути, додека ракчињата порозоват, а тестенините го впијат сосот; на половина од времето еднаш внимателно промешај.
6. Посипи со листови коријандер и послужи во садот, со лут сос за морски плодови.
Совет: Од кинеско потекло, но навистина популарно станало во Тајланд; ѓумбирот и лукот потпечени на дното ја даваат длабоката, чадна арома. Со големи ракчиња е особено впечатливо празнично јадење; скрати ги тестенините за полесно послужување.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.