Moliniame puode keptos krevetės su stikliniais makaronais (Kung op wun sen)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
398kcal
33gBaltymai
45gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • Makaronams
  • 150 g stikliniai makaronai
  • 2 v. š. austrių padažas
  • 2 v. š. sojų padažas
  • 1 v. š. saldus sojų padažas (kecap manis)
  • 1 v. š. sezamų aliejus
  • 1 a. š. cukrus
  • 150 ml vištienos sultinys
  • Krevetėms
  • 600 g krevetės
  • 30 g sviestas
  • 40 g imbieras
  • 8 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. baltieji pipirai
  • 1 ryšulėlis kalendra
Aprašymas

1. Stiklinius makaronus 10 minučių mirkykite drungname vandenyje, nukoškite, žirklėmis patrumpinkite; sumaišykite su austrių padažu, sojų padažu, saldžiuoju sojų padažu, sezamų aliejumi, cukrumi ir sultiniu.

2. Krevetes palikite su kiautais, tik įpjaukite nugarėles ir ištraukite žarnyną; imbierą supjaustykite plonais griežinėliais, česnako skilteles palikite sveikas, tik paspauskite.

3. Molinio arba storasienio uždengiamo puodo dugną patepkite sviestu, išklokite imbiero griežinėliais, česnaku ir kalendrų stiebais.

4. Sudėkite krevetes, pabarstykite pipirais, ant viršaus sukraukite makaronus su padažu, uždėkite mažais gabalėliais likusį sviestą.

5. Uždenkite, ant vidutinės ugnies kepkite 12–15 minučių, kol krevetės paraus, o makaronai sugers sultis; įpusėjus vieną kartą atsargiai permaišykite.

6. Pabarstykite kalendrų lapais, patiekite puode su aštriu jūrų gėrybių padažu.

Patarimas: Kiniškos kilmės, tačiau tikrai išpopuliarėjęs Tailande; apačioje apskrudęs imbieras ir česnakas suteikia sodrų dūmo aromatą. Su didelėmis krevetėmis ypač įspūdingas šventinis patiekalas; makaronus patrumpinkite, kad būtų lengviau patiekti.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.