1. Xarrab it-taljarini tal-ħġieġ f'ilma fietel għal 10 minuti, imbagħad qassarhom b'imqass.
2. Għaffeġ l-għerq jew iz-zkuk tal-kosbor mat-tewm u l-bżar abjad f'mehrież f'pejst; ħallat nofsu mal-laħam ikkapuljat u z-zalza tas-sojja, u ifforma pulpetti żgħar b'idejk imxarrbin.
3. Qatta' l-bqija tat-tewm fi flieli rqaq u aqlih fiż-żejt sakemm isir kannella dehbi; żomm it-tewm moqli flimkien maż-żejt fil-ġenb.
4. Għalli l-brodu, ħallat fih il-bqija tal-pejst tal-kosbor u niżżel il-pulpetti fih; sajjar għal 5 minuti sakemm jitilgħu fil-wiċċ.
5. Żid il-kaboċċa Ċiniża mqatta' f'biċċiet akbar, imbagħad wara 2 minuti żid it-tofu ħariri f'kubi u t-taljarini tal-ħġieġ; sajjar għal 2 minuti oħra u ħawwar biz-zalza tal-ħut u z-zalza tas-sojja.
6. Servi bil-basal aħdar u l-weraq tal-kosbor, u roxx biż-żejt bit-tewm moqli.
Parir: “Kaeng chuet” tfisser “soppa ħafifa”: platt serħan il-moħħ mingħajr pikkanza li jittiekel bil-mgħarfa ma' platti mħawrin fl-ikliet Tajlandiżi. It-tofu ħariri huwa fraġli ħafna; ħawwad bil-galbu fl-aħħar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.