Didžiojo greipfruto salotos su krevetėmis ir kokosu (Yam som-o)

Salotos 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
269kcal
16gBaltymai
24gAngliavandeniai
14gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 1 vnt. didysis greipfrutas
  • 200 g krevetės
  • 30 g kokosų drožlės
  • 40 g žemės riešutai
  • 3 vnt. askaloniniai česnakai
  • 2 v. š. traškūs kepti svogūnai
  • 1 ryšulėlis mėtų lapai
  • Užpilui
  • 3 v. š. kokosų grietinėlė
  • 1 vnt. žalioji citrina
  • 2 v. š. žuvies padažas
  • 1 v. š. palmių cukrus
  • 2 vnt. aitrioji paprika
Aprašymas

1. Didįjį greipfrutą nulupkite, iš skiltelių pašalinkite plėveles, minkštimą suplėšykite mažesniais gabalėliais.

2. Kokosų drožles ir žemės riešutus atskirai pakepinkite sausoje keptuvėje iki aukso spalvos; riešutus stambiai sukapokite.

3. Krevetes virkite silpnai pasūdytame verdančiame vandenyje 2 minutes, kol taps rausvos, tada nuvarvinkite.

4. Užpilui iki vientisumo sumaišykite kokosų kremą, žaliosios citrinos sultis, žuvų padažą, palmių cukrų ir plonai supjaustytą aitriąją papriką.

5. Dubenyje atsargiai sumaišykite didįjį greipfrutą, krevetes, plonai supjaustytus askaloninius česnakus ir pusę kokosų drožlių su užpilu, kad skiltelės nesubyrėtų.

6. Pabarstykite žemės riešutais, likusiomis kokosų drožlėmis, traškiais svogūnais bei mėtų lapais ir iš karto patiekite.

Patarimas: Šventinės salotos, kuriose saldžiai kartokas, sultingas didžiojo greipfruto minkštimas dera su riešutiniu kepinto kokoso skoniu. Vietoj didžiojo greipfruto galite naudoti rausvąjį greipfrutą – tuomet reikės mažiau žaliosios citrinos sulčių.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.