Salad pomelo â chorgimychiaid a chnau coco (Yam som-o)

Salad 30 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
269kcal
16gProtein
24gCarbohydradau
14gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y salad
  • 1 darn pomelo
  • 200 g corgimychiaid
  • 30 g cnau coco wedi'u gratio
  • 40 g cnau daear
  • 3 darn sialots
  • 2 ll.f. nionyn wedi'i ffrio (crensiog)
  • 1 bwnsh dail mintys
  • Ar gyfer y dresin
  • 3 ll.f. hufen cnau coco
  • 1 darn leim
  • 2 ll.f. saws pysgod
  • 1 ll.f. siwgr palmwydd
  • 2 darn tsili
Disgrifiad

1. Pliciwn y pomelo, rhyddhawn y segmentau o'u pilenni a rhwygwn y cnawd yn ddarnau llai.

2. Tostiwn y cnau coco wedi'u gratio a'r cnau daear ar wahân mewn padell sych nes eu bod yn euraidd; torrwn y cnau daear yn fras.

3. Berwn y corgimychiaid mewn dŵr ychydig yn hallt sy'n berwi am 2 funud nes eu bod yn binc, yna draeniwn.

4. Ar gyfer y dresin cymysgwn yr hufen cnau coco, sudd y leim, y saws pysgod, y siwgr palmwydd a'r tsili wedi'i dorri'n denau nes ei fod yn llyfn.

5. Mewn powlen troiwn y pomelo, y corgimychiaid, y sialots wedi'u sleisio'n denau a hanner y cnau coco wedi'u gratio yn ofalus yn y dresin i beidio â thorri'r segmentau.

6. Taenellwn y cnau daear, gweddill y cnau coco, y nionod crensiog a'r dail mintys arno a gweinwn ar unwaith.

Awgrym: Salad dathlu sy'n cyfuno cnawd suddlon, melys a chwerw pomelo â blas cnau'r cnau coco wedi'u tostio. Gelli ddefnyddio grawnffrwyth pinc yn lle pomelo hefyd – wedyn mae angen llai o sudd leim.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.