1. Torrwn frest y cyw iâr yn ddarnau maint tamaid a'u gorchuddio'n denau â'r startsh india-corn; torrwn y nionyn yn dalpiau trwchus a'r shibwns yn ddarnau 4 cm, a malwn y garlleg.
2. Torrwn y tsilis sych yn ddarnau 2 cm; cynheswn hanner yr olew mewn wok a ffriwn y cnau cashiw gyda'r tsili am 1–2 funud nes eu bod yn euraidd, yna tynnwn allan.
3. Ffriwn y cyw iâr yng ngweddill yr olew dros wres uchel am 4–5 munud nes bod pob ochr yn euraidd; tynnwn allan.
4. Ffriwn y garlleg a'r nionyn am 1 munud, yna dychwelwn y cyw iâr.
5. Ychwanegwn y saws wystrys, y saws soia, y siwgr a 2 lwy fwrdd o ddŵr a throiwn dros wres uchel am 1 munud nes bod y saws yn gorchuddio'r cig.
6. Cymysgwn y cnau cashiw, y tsili a'r shibwns i mewn a gweinwn ar unwaith gyda reis jasmin.
Awgrym: Ffefryn coginio Thai-Tsieineaidd: gall y tsili sych roi arogl a phoethder hyd yn oed os na fyddi'n ei fwyta. Tostia'r cnau cashiw ar wahân bob tro, gan y byddent yn meddalu yn y saws – fel hyn maent yn aros yn grensiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.