1. Hiwain ang dibdib ng manok sa kasinlaki ng isang subo at balutin nang manipis ng cornstarch; hiwain ang sibuyas sa makakapal na wedges at ang dahon ng sibuyas sa mga pirasong 4 cm, at durugin ang bawang.
2. Hiwain ang mga tuyong sili sa mga pirasong 2 cm; painitin ang kalahati ng mantika sa wok, iprito ang kasoy at sili nang 1–2 minuto hanggang maging ginintuan, saka hanguin.
3. Sa natitirang mantika, iprito ang manok sa malakas na apoy nang 4–5 minuto hanggang ginintuan ang lahat ng panig; hanguin.
4. Igisa ang bawang at sibuyas nang 1 minuto, saka ibalik ang manok.
5. Idagdag ang oyster sauce, toyo, asukal at 2 kutsara ng tubig at haluin sa malakas na apoy nang 1 minuto hanggang mabalot ng sarsa ang karne.
6. Ihalo ang kasoy, sili at dahon ng sibuyas at ihain agad kasama ng jasmine rice.
Tip: Paborito sa lutuing Thai-Chinese: nagbibigay ng bango at maaari ring magbigay ng anghang ang tuyong sili kahit hindi mo ito kainin. Laging hiwalay na i-toast ang kasoy dahil lalambot ito sa sarsa – sa ganitong paraan, mananatiling malutong.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.