Apcepta vista ar Indijas riekstiem (Kai phat met mamuang)

Pamatēdiens 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
409kcal
35gOlbaltumvielas
17gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • Vistai
  • 500 g vistas krūtiņa
  • 1 ēdk. kukurūzas ciete
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Apcepšanai un mērcei
  • 100 g Indijas rieksti
  • 4 gab. kaltēti čili pipari
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. austeru mērce
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 3 kāts jaunie sīpoli
Apraksts

1. Vistas krūtiņu sagrieziet kumosa lieluma gabalos un plāni apviļājiet kukurūzas cietē; sīpolu sagrieziet biezās daivās, lociņus — 4 cm gabalos, ķiplokus saspiediet.

2. Kaltētos čili sagrieziet 2 cm gabalos; vokpannā uzkarsējiet pusi eļļas un Indijas riekstus ar čili apgrauzdējiet 1–2 minūtes zeltainus, tad izņemiet.

3. Atlikušajā eļļā uz stipras uguns vistu apcepiet 4–5 minūtes, līdz visas puses zeltainas; izņemiet.

4. Ķiplokus un sīpolu apcepiet 1 minūti, tad lieciet atpakaļ vistu.

5. Pievienojiet austeru mērci, sojas mērci, cukuru un 2 ēdamkarotes ūdens un uz stipras uguns apmaisiet 1 minūti, līdz mērce pārklāj gaļu.

6. Iemaisiet Indijas riekstus, čili un lociņus un uzreiz pasniedziet ar jasmīnu rīsiem.

Padoms: Taizemes un ķīniešu virtuves iecienīts ēdiens: kaltētais čili var dot gan aromātu, gan asumu, pat ja to neapēdat. Indijas riekstus vienmēr apgrauzdējiet atsevišķi, jo mērcē tie kļūtu mīksti — tā tie paliks kraukšķīgi.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.