1. Qatta' s-sidra tat-tiġieġ f'biċċiet daqs gidma u iksihom b'saff irqiq lamtu tal-qamħirrum; qatta' l-basla fi felli ħoxnin u l-basal aħdar f'biċċiet ta' 4 cm, u għaffeġ it-tewm.
2. Qatta' ċ-chilli mnixxef f'biċċiet ta' 2 cm; saħħan nofs iż-żejt f'wok u aqli l-ġewż tal-anakardju maċ-chilli għal 1–2 minuti sakemm isir dehbi, imbagħad oħroġhom.
3. Aqli t-tiġieġ fil-bqija taż-żejt fuq nar għoli għal 4–5 minuti sakemm isir dehbi minn kull naħa; oħorġu.
4. Aqli t-tewm u l-basla għal 1 minuta, imbagħad erġa' żid it-tiġieġ.
5. Żid iz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor u 2 imgħaref ilma, u dawwar fuq nar għoli għal 1 minuta sakemm iz-zalza tiksi l-laħam.
6. Ħallat fih il-ġewż tal-anakardju, iċ-chilli u l-basal aħdar, u servi minnufih mar-ross jasmine.
Parir: Favorit tal-kċina Tajlandiża-Ċiniża: iċ-chilli mnixxef jista' jagħti aroma u pikkanza anki jekk ma tiklux. Dejjem ixwi l-ġewż tal-anakardju separatament għax jirtab fiz-zalza – b'hekk jibqa' jqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.