Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Posušenim čilijem odstranimo semena in jih v vroči vodi namakamo 15 minut.
2. Četrtino ribjega fileja v vodi kuhamo 5 minut in vzamemo ven; čili, šalotko, česen, kozicino pasto in kuhano ribo v možnarju ali sekljalniku obdelamo v gladko pasto.
3. Tekočino od kuhanja ribe zavremo, vmešamo karijevo pasto in kuhamo 3 minute.
4. Dodamo tamarindovo pasto, ribjo omako in palmov sladkor; okus naj bo izrazito kisel, slan in pekoč z rahlo sladkostjo.
5. Dodamo na 4 cm dolge kose narezan stročji fižol, čez 3 minute pa kose kitajskega zelja in preostali ribji file v večjih kockah ter na šibkem ognju kuhamo 5 minut, da je riba kuhana.
6. Vroče postrežemo z rižem.
Namig: Ta »kisli kari« brez kokosovega mleka je osnova tajske domače kuhinje – pripraviš ga lahko s skoraj katerokoli zelenjavo, na primer cvetačo, bučko ali papajo. Ribe na koncu ne mešaj več močno, da ostane v celih kosih.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.