1. Naddaf il-gambli u neħħi l-vina tal-musrana; qatta' l-basla fi felli rqaq u z-zokk tal-karfus u l-basal aħdar f'biċċiet ta' 4 cm.
2. Fi skutella ħallat il-bajd mal-ħalib tal-ġewż tal-Indi, it-trab tal-curry, iz-zalza tal-gajdri u z-zokkor sakemm ikunu lixxi.
3. Saħħan iż-żejt ħafna f'wok u aqli l-gambli għal 1–2 minuti sakemm ikunu għadhom kemm saru roża; oħroġhom.
4. Aqli l-basla u l-karfus fl-istess żejt għal 1–2 minuti.
5. Erġa' żid il-gambli, ferra' t-taħlita tal-bajd u l-curry fuqhom, u sajjar fuq nar baxx waqt li tħawwad bil-mod għal 1–2 minuti sakemm il-bajd jibbies fi frak artab u krema.
6. Ħallat fih il-basal aħdar u servi minnufih mar-ross jasmine.
Parir: Favorit tal-ħwienet tal-frott tal-baħar ta' Bangkok, oriġinarjament isir bil-granċ fil-qoxra (pu phat phong kari) – bil-gambli faċli tagħmlu d-dar ukoll. Issajjarx il-bajd iżżejjed: iz-zalza tkun tajba meta tkun ħaririja, mhux bħal bajd imħawwad.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.