Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Krevety očistíme a odstránime črievko; cibuľu nakrájame na tenké mesiačiky, stonkový zeler a jarnú cibuľku na kúsky dlhé 4 cm.
2. Vajcia v mise vymiešame dohladka s kokosovým mliekom, karí korením, ustricovou omáčkou a cukrom.
3. Vo woku silno zohrejeme olej a krevety opekáme 1–2 minúty, kým práve nezružovejú; vyberieme.
4. V tom istom oleji opekáme cibuľu a zeler 1–2 minúty.
5. Vrátime krevety, nalejeme vaječno-karí zmes a na miernom ohni za pomalého miešania varíme 1–2 minúty, kým vajcia nestuhnú do krémových mäkkých kúskov.
6. Vmiešame jarnú cibuľku a ihneď podávame s jazmínovou ryžou.
Tip: Obľúbené jedlo bangkockých jedální s morskými plodmi, pôvodne sa pripravuje s krabom v pancieri (pu phat phong kari) – s krevetami ho ľahko pripravíme aj doma. Vajcia neprevaríme: omáčka je správna, keď je hodvábna, nie ako praženica.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.