Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kozice očistimo in odstranimo črevo; čebulo narežemo na tanke krhlje, steblo zelene in mlado čebulo pa na 4 cm dolge kose.
2. Jajca s kokosovim mlekom, karijem v prahu, ostrigino omako in sladkorjem gladko zmešamo v skledi.
3. V voku močno segrejemo olje in kozice pražimo 1–2 minuti, da ravno postanejo rožnate; vzamemo jih ven.
4. V istem olju čebulo in zeleno pražimo 1–2 minuti.
5. Vrnemo kozice, prilijemo jajčno-karijevo mešanico in na šibkem ognju ob počasnem mešanju kuhamo 1–2 minuti, da jajca zakrknejo v kremastih, mehkih kosmičih.
6. Vmešamo mlado čebulo in takoj postrežemo z jasminovim rižem.
Namig: Priljubljena jed bangkoških morskih okrepčevalnic, prvotno pripravljena z rakovico v oklepu (pu phat phong kari) – s kozicami jo zlahka pripraviš doma. Jajc ne kuhaj predolgo: dobra omaka je svilnata, ne podobna umešanim jajcem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.