1. Glanhawn y corgimychiaid a thynnwn y coluddion; torrwn y nionyn yn dalpiau tenau a'r coesyn seleri a'r shibwns yn ddarnau 4 cm.
2. Mewn powlen cymysgwn yr wyau â'r llaeth cnau coco, y powdr cyrri, y saws wystrys a'r siwgr nes eu bod yn llyfn.
3. Cynheswn yr olew yn gryf mewn wok a ffriwn y corgimychiaid am 1–2 funud nes eu bod newydd droi'n binc; tynnwn allan.
4. Ffriwn y nionyn a'r seleri yn yr un olew am 1–2 funud.
5. Dychwelwn y corgimychiaid, tywalltwn y gymysgedd wy a chyrri drostynt a choginiwn dros wres isel, gan droi'n araf, am 1–2 funud nes bod yr wy yn setio'n naddion meddal, hufennog.
6. Cymysgwn y shibwns i mewn a gweinwn ar unwaith gyda reis jasmin.
Awgrym: Ffefryn bwytai bwyd môr Bangkok, a wneir yn wreiddiol â chranc yn ei gragen (pu phat phong kari) – gyda chorgimychiaid mae'n hawdd ei baratoi gartref hefyd. Paid â gor-goginio'r wy: mae'r saws yn iawn pan fo'n sidanaidd, yn hytrach nag fel wyau wedi'u sgramblo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.