1. Glan na cloicheáin agus bain a gconairí díleá; gearr an t-oinniún ina dhingeacha tanaí agus an gas soilire agus na scailliúin ina bpíosaí 4 cm.
2. Measc na huibheacha leis an mbainne cnó cócó, an púdar curaí, an t-anlann oisre agus an siúcra i mbabhla go dtí go bhfuil siad mín.
3. Téigh an ola go láidir i wok agus frioch na cloicheáin ar feadh 1–2 nóiméad, go dtí go bhfuil siad díreach bándearg; tóg amach iad.
4. Frioch an t-oinniún agus an soilire san ola chéanna ar feadh 1–2 nóiméad.
5. Cuir na cloicheáin ar ais, doirt an meascán uibhe agus curaí orthu agus cócaráil ar theas íseal, á chorraí go mall, ar feadh 1–2 nóiméad, go dtí go dtéachtann an ubh ina calóga boga uachtaracha.
6. Measc na scailliúin tríd agus riar láithreach le rís jasmin.
Leid: Mias mhóréilimh i mbialanna bia mara Bhancác, a dhéantar le portán ina bhlaosc ar dtús (pu phat phong kari) – is furasta í a dhéanamh sa bhaile le cloicheáin. Ná róchócaráil an ubh: ba chóir go mbeadh an t-anlann síodúil, seachas cosúil le huibheacha scrofa.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.