1. Naddaf il-ħut u agħmel 3–4 qatgħat sa l-għadam fuq kull naħa; qatta' l-ħaxixa tal-lumi djagonalment f'biċċiet, għaffiġha u poġġiha fil-kavità taż-żaqq tal-ħuta.
2. Qiegħed il-ħuta fuq platt fond reżistenti għas-sħana u sajjar mgħottija fi steamer fuq ilma jagħli sew għal 12–15-il minuta sakemm il-laħam jinqala' faċilment ħdejn is-sinsla.
3. Sadanittant qatta' t-tewm u ċ-chilli fin; agħsar il-lajm.
4. Għalli l-brodu, neħħi minn fuq in-nar u ħallat fih il-meraq tal-lajm, iz-zalza tal-ħut, iz-zokkor, it-tewm u ċ-chilli – id-dressing għandu jkun qares, mielaħ, jaħraq u kemxejn ħelu fl-istess ħin.
5. Oħroġ il-ħuta bil-fwar flimkien mal-platt tagħha u ferra' ġenerużament id-dressing jaħraq fuqha.
6. Ferrex il-weraq tal-kosbor u servi minnufih mar-ross jasmine.
Parir: Fit-Tajlandja jġibuh fuq il-mejda f'reċipjent tal-metall f'forma ta' ħuta, bi spirtu jaqbad taħtu biex il-brodu jibqa' jaħraq il-ħin kollu. Minflok tilapia tista' tuża trota, spnott jew flett oħxon ta' ħut abjad; bil-flett il-ħin tat-tisjir bil-fwar huwa 8–10 minuti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.