1. Glan an t-iasc agus déan 3–4 eang ar gach taobh síos go dtí an cnámh; gearr an féar líomóide go fiarthrasna, brúigh é agus cuir i gcuas bhoilg an éisc é.
2. Leag an t-iasc ar phláta domhain teasfhulangach agus cócaráil i ngalaitheoir, clúdaithe os cionn uisce atá ar fiuchadh go tréan, ar feadh 12–15 nóiméad, go dtí go scarann an fheoil go héasca ón gcnámh droma.
3. Idir an dá linn, mionghearr an ghairleog agus na sillí; fáisc sú na líomaí.
4. Tabhair an stoc chun fiuchta, bain den teas é agus measc sú na líomaí, an t-anlann éisc, an siúcra, an ghairleog agus na sillí tríd – ba chóir go mbeadh an cóiriú géar, goirt, spíosrach agus beagán milis ag an am céanna.
5. Tóg an t-iasc cócaráilte amach in éineacht lena phláta agus doirt an cóiriú te go flúirseach air.
6. Croith duilleoga lus an choire air agus riar láithreach le rís jasmin.
Leid: Sa Téalainn, tugtar chun an bhoird é i mias mhiotail ar chruth éisc, le biotáille ar lasadh faoina bhun chun an leacht a choinneáil te. Is féidir breac, doingean mara nó filléad tiubh d'iasc bán a úsáid in ionad tilapia; is é 8–10 nóiméad an t-am ar ghal do fhilléid.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.